La Cicoria Bionda di Gorizia di Sementi Dotto è una pianta erbacea della famiglia delle Compositae, costituita da foglioline molto tenere e di sapore delicatissimo. Presenta foglia larga, tonda, eretta, con costa e nervatura leggere, lembo fogliare verde-biondo chiaro con margine continuo. Ricaccio presente, rapido e ripetuto. È a ciclo vegetativo precoce.
Consigli per la semina
Essendo una pianta rustica di larga adattabilità, ha discreta tolleranza alle basse temperature, anche se preferisce un clima temperato con esposizione soleggiata e non tollera le gelate persistenti. La temperatura ottimale per la crescita è tra i 15°C e i 20°C, con minima di 5°C. Il terreno ideale ha pH5.5/6.5; si adatta a diversi tipi di terreno, ma preferisce quello di medio impasto, fertile, fresco, con facoltà di ritenzione idrica.
Semina protetta: febbraio.
Semina all’aperto: da marzo a novembre con temperatura minima di 15°C.
Raccolta: da marzo a dicembre.