Peperoncino Lemon Drop
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Peperoncino Lemon Drop

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Il Peperoncino Lemon Drop è una pianta perenne coltivata come annuale. Conosciuto anche come Aji Lemon, è un peperoncino di colore giallo intenso originario del Perù. Ha un sapore davvero unico. La buccia è tenera e l’aroma è speziato con un accenno di resina di pino. Il sapore più evidente è però quello di agrumi. È lungo 6-8 cm e ha un diametro di circa 3 cm; può essere consumato sia crudo che leggermente stufato in padella. Dalla semina occorrono 90 giorni per l’inizio della fruttificazione.

Semina protetta: febbraio/marzo.
Semina all’aperto: aprile/maggio con temperatura minima 18°C.
Raccolta: da luglio a ottobre.