Peperoncino Santa Fe Grande
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Peperoncino Santa Fe Grande

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Il Peperoncino Santa Fe Grande è una pianta perenne coltivata come annuale. Varietà di origine statunitense, è molto prolifica e resistente al Virus Mosaico del tabacco. La pianta raggiunge 60-90 cm in altezza e 45-60 cm in larghezza. I frutti, di forma conica, raggiungono i 6 cm di lunghezza e 2,5 cm in larghezza. Maturano da un giallo pallido ad un arancione o rosso fuoco. Hanno pareti spesse e croccanti, per cui ben adatti ad essere farciti. Peperoncino utilizzato anche a scopo ornamentale per l’eleganza della sua bellissima pianta.

Semina protetta: febbraio/marzo.
Semina all’aperto: aprile/maggio con temperatura minima 18°C.
Raccolta: da luglio a ottobre.