Cicoria Catalogna a Foglie Frastagliate

La Cicoria Catalogna a Foglie Frastagliate di Sementi Dotto è una pianta erbacea della famiglia delle Compositae. Presenta foglie lunghe di colore bianco, a costa pronunciata e lembi a frastagliatura da forte a media. Cespo semi-espanso, eretto senza fasciatura alla base di color verde intenso. Presenta ricaccio. È a ciclo vegetativo medio-tardivo.

Consigli per la semina
Essendo una pianta rustica di larga adattabilità, ha discreta tolleranza alle basse temperature anche se preferisce un clima temperato con esposizione soleggiata e non tollera le gelate persistenti. La temperatura ottimale per la crescita è tra i 15°C e i 20°C, con minima di 5°C. Il terreno ideale ha pH5.5/6.5. La pianta si adatta a diversi tipi di terreno, ma preferisce quello di medio impasto, fertile, fresco, con facoltà di ritenzione idrica.

Semina protetta: febbraio.
Semina all’aperto: da marzo ad agosto con temperatura minima di 15°C.
Raccolta: da giugno a novembre.