La Bietola da Costa Verde a Costa Bianca 3 è una pianta della famiglia delle Chenopodiaceem; costituita dal lembo fogliare e dalla costa. Le foglie sono lunghe, larghe circa 10 cm, di colore verde a media bollosità.
Ciclo vegetativo precoce per colture da pieno campo.
Consigli per la Semina:
Si adatta a differenti condizioni climatiche, con esposizione da mezz’ombra a soleggiata,ma resiste bene al freddo ed alla montata a seme. La temperatura ottimale per la crescita è tra i 15°C e i 20°C, con minima di 5°C. Il terreno ideale ha pH 6/7.5; è di medio impasto e ben drenato.
Semina protetta: febbraio.
Semina all’aperto: scalare da marzo ad agosto con temperatura minima 12°C.
Raccolta: da maggio a dicembre.