Il Cavolfiore Romanesco Ottobrino di Sementi Dotto è una pianta della famiglia delle Crucifere, una volta classificato come cavolo broccolo, con gambo alto e privo di ramificazioni. Presenta foglie con lembo molto ondulato e inflorescenza da piccola a media, di forma composta mediamente compatta, color giallo zolfo. Il suo ciclo vegetativo è molto precoce.
Consigli per la semina
Preferisce un clima temperato, fresco e umido con esposizione soleggiata; teme, invece, il gelo, il caldo secco e gli sbalzi termici. La temperatura ottimale per la sua crescita è tra i 18°C e i 20°C, con minima di 6/8°C. Il terreno ideale ha pH 5.5/7.5 ed è di medio impasto, fresco, fertile, profondo e ben drenato.
Semina all’aperto: da maggio a luglio, con temperatura minima di 10°C.
Raccolta: ottobre/novembre.