Cavolo Verza Autunnale Chiara Savoy King

Savoy King è considerata tra le verze più buone per il consumo in insalata, per il sapore dolce e la croccantezza. Ha pianta vigorosa, sana e adattabile a tutti i terreni. Si può trapiantare da aprile a settembre. Ha un ciclo di circa 80 giorni. La testa è verde chiara, poco bollosa, di forma tonda appiattita. Resiste bene alle basse temperature. Può superare i 2,5 kg di peso e ha una buona conservabilità dopo la raccolta.

ESPOSIZIONE

Il cavolo verza predilige esposizione in pieno sole, ma alcune varietà producono bene anche a mezz’ombra, (con almeno 6 ore di sole diretto al giorno). Maggiore è il sole a disposizione e migliori saranno i risultati produttivi.

TEMPERATURA

La verza ha condizioni di crescita ideali tra 15-22°, ma sono molto adattabili. Resistono fino a -5°e le varietà più tolleranti al caldo, in estate, fino a oltre 35°. Le verze più tardive normalmente crescono anche con il freddo sono molto tolleranti al gelo, fino oltre -10°. È utile proteggere le piante con tnt bianco quando le temperature si avvicinano a 0°, sia in primavera che in autunno, con piante in accrescimento.

TERRENO

I cavoli si adattano facilmente a tutti i tipi di terreno ma preferiscono quelli fertili, freschi e ricchi di sostanza organica, ben drenati. Gradiscono pH tra 6-7 ma producono a anche con pH 7,5. È consigliabile attendere 3 anni prima di trapiantare i cavoli dove sono stati coltivati in precedenza.