Cavolo Verza Rossa di Verona Robin

Varietà migliorativa della tipologia rossa di Verona, a ciclo medio tardivo, per raccolta autunno invernale. Si trapianta da maggio a settembre e si raccoglie dopo circa 90-100 giorni. Ha foglie quasi prive di bollosità, con la caratteristica colorazione esterna sfumata violacea, molto attraente. Ha testa appiattita e compatta, che può raggiungere i 2 kg di peso. Buona resistenza alle basse temperature ed eccellente sapore.

ESPOSIZIONE

Il cavolo verza predilige esposizione in pieno sole, ma alcune varietà producono bene anche a mezz’ombra, (con almeno 6 ore di sole diretto al giorno). Maggiore è il sole a disposizione e migliori saranno i risultati produttivi.

TEMPERATURA

La verza ha condizioni di crescita ideali tra 15-22°, ma sono molto adattabili. Resistono fino a -5°e le varietà più tolleranti al caldo, in estate, fino a oltre 35°. Le verze più tardive normalmente crescono anche con il freddo sono molto tolleranti al gelo, fino oltre -10°. È utile proteggere le piante con tnt bianco quando le temperature si avvicinano a 0°, sia in primavera che in autunno, con piante in accrescimento.

TERRENO

I cavoli si adattano facilmente a tutti i tipi di terreno ma preferiscono quelli fertili, freschi e ricchi di sostanza organica, ben drenati. Gradiscono pH tra 6-7 ma producono a anche con pH 7,5. È consigliabile attendere 3 anni prima di trapiantare i cavoli dove sono stati coltivati in precedenza.