La Cicoria Palla Rossa 4 (precoce) di Sementi Dotto è una pianta erbacea della famiglia delle Compositae. Ha foglie rotonde, concave e avvolgenti, di colore rosso intenso brillante, con costa larga, pronunciata e nervatura diffusa chiara che formano un cappuccio rotondo, compatto, serrato, dal peso di 250 g circa. La colorazione verde scompare con il freddo. È a ciclo vegetativo precoce.
Consigli per la semina
Ha scarsa resistenza alle basse temperature; preferisce un clima temperato con esposizione soleggiata. La temperatura ottimale per la crescita è tra i 15°C e i 20°C, con minima di 5°C. Il terreno ideale ha pH5.5/6.5; la pianta si adatta a diversi tipi di terreno, ma preferisce quello di medio impasto, fertile, fresco, con facoltà di ritenzione idrica.
Semina all’aperto: giugno/luglio con temperatura minima di 15°C.
Raccolta: settembre/ottobre.