Anguria Lunga Charleston Gray

DISPONIBILE DA APRILE A GIUGNO

Varietà antica, con frutti allungati di colore verde chiaro, che possono superare i 10 kg di peso. Molto apprezzata per la qualità della polpa, priva di fibre. È sempre molto dolce e ha tessitura a “grana fine”, che si scioglie in bocca, come le angurie di una volta. La pianta è vigorosa e sana, un po’ meno produttiva rispetto alle varietà moderne. Matura a circa 85 giorni dal trapianto.

ESPOSIZIONE

L’anguria necessita di esposizione in pieno sole.

TEMPERATURA

L’anguria ama il caldo, con temperature ideali di crescita tra i 24-30°diurne e 15-20° notturne. Quando si superano i 32° per più giorni, i fiori cadono senza dare frutti. La pianta va in forte stress sotto gli 8°e può morire a 0°, quindi è fondamentale proteggerla con nylon o tnt nei trapianti più precoci. Temperature sotto i 16° in fioritura limitano l’attività delle api (come l’elevata ventosità) e possono indurre un ritardo nell’impollinazione.

TERRENO

L’anguria è pianta molto adattabile ai diversi terreni, prediligendo quelli molto fertili, ricchi di sostanza organica, ben drenati. Gradisce pH preferibilmente tra 5-6, ma cresce bene anche attorno a pH 7. Nei terreni argillosi ricchi in potassio solitamente raggiunge i massimi livelli qualitativi. Nella preparazione del suolo è importante una lavorazione profonda (30-40 cm), che nei terreni di medio impasto e forti è utile anticipare all’autunno precedente alla coltivazione, con la predisposizione di aiuole rialzate che facilitino lo sgrondo dell’acqua. È consigliabile attendere 4 anni prima di trapiantare l’anguria (o altre cucurbitacee) nei terreni dove si è coltivata in precedenza. Fondamentale utilizzare le piante innestate qualora non sia possibile rispettare la corretta tempistica di rotazione.