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Fagiolo Nano Cannellino da sgranare
Fagiolo Nano Cannellino da sgranare
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È tra i fagioli più ricercati per la consistenza morbida e il sapore delicato. Produce baccelli paglierini di 13 cm, contenenti 6-8 grani bianco avorio. Pianta alta 40-60 cm. Adatto a coltivazione in campo aperto. La pianta è sana grazie alla naturale resistenza a virus BCMV, antracnosi e batteriosi. In tavola è ottimo semplicemente lessato e condito con sale e olio.
ESPOSIZIONE
Il fagiolo esige esposizione in pieno sole.
TEMPERATURA
Le temperature tra 17-25°, sono quelle ideali per lo sviluppo del fagiolo. Le piante arrestano la crescita a 10°. Sopra i 35° si riduce la fioritura e si verifica la cascola fiorale e aborti dei piccoli embrioni. Temperature tra 0/-1, provocano la morte delle piante.
TERRENO
Si adatta a tutti i tipi di terreno ma preferisce quelli di medio impasto, fertili e ben drenati. Non tollera i ristagni. Gradisce pH tra 6-7,5. Lavorare il suolo accuratamente fino a 25-35 cm di profondità. È consigliabile attendere 2-3 anni prima di trapiantare i fagioli dove sono stati coltivati altri legumi in precedenza.
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