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Indivia Riccia Cuore d'oro Cigal
Indivia Riccia Cuore d'oro Cigal
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Eccellente indivia riccia, con cespi eleganti e dal cuore molto pieno. Il volume è medio e il peso di 500-700 grammi. Ideale per raccolte dalla primavera all’autunno, prima delle gelate. Ha foglie frastagliate e croccanti. Si raccoglie a circa 60 giorni dal trapianto. La legatura esalta la qualità del cuore. Dopo 5-7 giorni dalla legatura effettuare la raccolta, accelerando i tempi qualora insorgessero segnali di marciumi. Eccellente in insalate miste con radicchi e lattughe. Le foglie esterne sono ottime per le torte salate.
ESPOSIZIONE
Le indivie gradiscono esposizione in pieno sole. Tollerano la mezz’ombra nelle ore più calde delle giornate estive.
TEMPERATURA
Le indivie hanno condizioni di sviluppo ottimali tra 15-20°. Al di sotto dei 6° la crescita si arresta. Le varietà tardive tollerano le temperature prossime a 0°, ma gradiscono protezione con tnt in previsione delle gelate. Temperature di 3-5° o superiori ai 30°, per più giorni, così come i forti sbalzi termici, possono indurre la pre fioritura.
TERRENO
Le indivie si adattano facilmente a tutti i tipi di terreno, ma preferiscono quelli leggeri o di medio impasto, profondi e ricchi di sostanza organica, ben drenati. Gradiscono pH tra 6-7. Il suolo deve essere lavorato fino ai 30 cm di profondità e ben livellato. Nei terreni argillosi è consigliata la coltivazione su aiuole rialzate, per prevenire i ristagni. Attendere 3 anni prima di trapiantare indivie negli appezzamenti dove sono state coltivate cicorie o indivie in precedenza.
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