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Lattuga Pesciatina
Lattuga Pesciatina
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ESCALE Lattuga tradizionale molto apprezzata nel centro Italia. Miglioramento dell'originario ecotipo toscano, dalle foglie tenerissime e molto gustose. Ha cespo di dimensioni contenute, dal cuore leggermente aperto, con foglie verdi bollose elegantemente variegate di rosso. Naturalmente resistente all’afide rosso della lattuga. Ciclo di raccolta medio.
ESPOSIZIONE
La lattuga gradisce esposizione in pieno sole. Tollera la mezz’ombra nelle ore più calde delle giornate estive. Può crescere anche con solo 6 ore di sole diretto, ma i risultati sono meno brillanti che in pieno sole.
TEMPERATURA
La lattuga ama il clima temperato, crescendo al meglio tra 15-25°, ma si adatta anche alle condizioni climatiche difficili. Alcune varietà resistono al freddo invernale fino a -5/-10°. Le varietà estive tollerano temperature di 25- 30°, occasionalmente oltre 35°. Le elevate temperature abbreviano il ciclo di coltivazione, ma possono indurre alla pre fioritura le varietà più sensibili.
TERRENO
La lattuga si adatta a tutti i tipi di terreno, ma preferiscono quelli leggeri o di medio impasto, profondi e ricchi di sostanza organica, ben drenati. Nei periodi caldi sono favorevoli i terreni argillosi. Gradisce pH tra 6-7. Il suolo deve essere lavorato fino ai 30 cm di profondità e ben livellato. Nei terreni argillosi è consigliata la coltivazione su aiuole rialzate, per prevenire i ristagni. Attendere 3 anni prima di trapiantare la lattuga negli appezzamenti dove sono state coltivate in precedenza altre Composite.
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