La Lattuga Rossa di Trento (o Ubriacona) di Sementi Dotto è una pianta della famiglia delle Compositae con seme bianco. Presenta foglie a portamento semi-eretto, di forma ovale-allungata, con base arrotondata, apice rotondo espanso, margine ondulato, di colore rosso. Forma un cespo di grosse dimensioni, rotondo allargato con coste evidenti. Ha un ciclo vegetativo precoce.
Consigli per la semina
Predilige un clima temperato con esposizione soleggiata; la temperatura ottimale per la crescita è tra i 15°C e i 20°C, con minima di 5°C. Il terreno ideale ha pH 6/7. Per le colture primaverili e autunnali sono preferibili terreni sciolti con capacità di scolo; per quelle estive sono invece da preferire terreni di medio impasto con facoltà di trattenere l’acqua.
Semina protetta: febbraio.
Semina all’aperto: da marzo a ottobre con temperatura minima di 8°C.
Raccolta: da giugno a dicembre.