Peperoncino Habanero Orange
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Peperoncino Habanero Orange

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Il Peperoncino Habanero Orange è una pianta perenne coltivata come annuale. Frutto di colore arancio e dalla caratteristica forma a lanterna, tipica di tutte le varietà dii Habanero. L'altezza della pianta parte da un minimo di 30 cm per arrivare fino anche a 1,5 m seppur nelle nostre zone in media si fermi a 60 cm. I frutti vanno da 2 a 8 cm in lunghezza e circa la metà in larghezza. Prima della completa maturazione il colore è sempre verde, per girare poi all'arancione.

Come tutti gli habanero la forma è quasi sempre “a lanterna” e può presentarsi con la punta allungata conica o rientrante. La sua fama è dovuta alla combinazione di tre fattori: la sua elevata piccantezza, l’inconfondibile aroma che resiste alla cottura e alla lavorazione e il suo sapore fruttato. Il frutto è perfetto se utilizzato nelle salse. La pianta si caratterizza per un’elevata produttività.

Semina protetta: febbraio/marzo.
Semina all’aperto: aprile/maggio con temperatura minima 18°C.
Raccolta: da luglio a ottobre.