Ravanello Candela di Fuoco

Il Ravanello Candela di Fuoco di Sementi Dotto è una pianta della famiglia delle Crucifere, di origine euroasiatica. Si presenta con foglie disposte a rosetta e fiori bianchi più o meno sfumati di rosa. Sono foglie di color verde intenso, lunghe, lobate, con frastagliatura accentuata. La radice è cilindrico-conica, lunga circa 15 cm, di colore rosso. Polpa soda e croccante, mai piccante e ben profumata. Il suo ciclo vegetativo è medio-precoce.

Consigli per la semina
Il Ravanello Candela di Fuoco preferisce un clima temperato con esposizione soleggiata. La temperatura ottimale per la crescita è tra i 15°C e i 20°, con minima di 5°C. Il terreno ideale ha pH 6/7; è di medio impasto, preferibilmente soffice, sciolto e fresco, a bassa salinità.

Semina protetta: febbraio.
Semina all’aperto: da marzo a novembre con temperatura minima di 7°C.
Raccolta: scalare da marzo a dicembre.