Il Ravanello Rosso Gigante Sardo di Sementi Dotto è una pianta della famiglia delle Crucifere, di origine euroasiatica. Presenta foglie disposte a rosetta e fiori bianchi più o meno sfumati di rosa. Sono foglie medio-lunghe, di forma rotonda allungata, con frastagliatura accentuata e di colore verde medio. La sua radice è rotonda di diametro 4-5 cm, rossa scarlatta, con polpa soda e croccante, resistente alle spugnosità. Ha ciclo vegetativo medio-tardivo.
Consigli per la semina
Il Ravanello Rosso Gigante Sardo preferisce un clima temperato con esposizione soleggiata. La temperatura ottimale per la crescita è tra i 15°C e i 20°, con minima di 5°C. Il terreno ideale ha pH 6/7; è di medio impasto, preferibilmente soffice, sciolto e fresco, a bassa salinità.
Semina protetta: febbraio.
Semina all’aperto: da marzo a novembre con temperatura minima di 7°C.
Raccolta: scalare da marzo a dicembre.