Spinacio della Nuova Zelanda

Lo Spinacio della Nuova Zelanda di Sementi Dotto è una pianta della famiglia delle Aizoaceae, originaria della Nuova Zelanda; si chiama Tetragonia per la forma. Ha fusto eretto, alto, con molte ramificazioni prostrate e foglie spesse, carnose, a superficie liscia, lievemente ondulate, di colore verde scuro. Le foglie vanno recise al picciolo, senza ledere steli e germogli. È a ciclo vegetativo tardivo.

Consigli per la semina
Lo Spinacio della Nuova Zelanda necessita di un clima temperato fresco con esposizione soleggiata. Resiste al freddo e all’umidità; la temperatura ottimale per la crescita è di 15°C, con minima di 5°C. Il terreno ideale ha pH 6/7; è di medio impasto o tendenzialmente sabbioso, sciolto, ricco, con buon drenaggio.

Semina protetta: marzo.
Semina all’aperto: da aprile ad agosto con temperatura minima di 7°C.
Raccolta: da maggio a novembre.