Descrizione:
La Stevia è una pianta erbaceo-arbustiva perenne, di piccole dimensioni, della famiglia delle Asteracee. Arriva ad un’altezza di circa 50 cm. Fiorisce nel tardo autunno. Predilige esposizione soleggiata ed in caso di clima freddo va protetta con pacciamatura o portata in ambiente caldo.
Proprietà:
Usata come dolcificante naturale; le foglie essiccate hanno un potere dolcificante di circa 200 volte quello dello zucchero, ma a zero calorie.
Consigli per la Semina:
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DESCRIZIONE |
PERIODO |
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SEMINA |
Febbraio - Maggio |
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RACCOLTA |
Settembre - Novembre |